Borvacsora a Kenguruban!

Borvacsora -Kenguru Csárda
2017 Október 27.
19.00

Mezei Családi pincészet Tibolddaróc

 

 

 

 

 

 

I. Fogadóétel
Mezei Chardonay sec

Galambbegy saláta mézes-sült körtével
sajtválogatással és szőlővel
II. Hideg előétel
Bükki Chardonay, száraz

Házi sonkás-garnélás Royal, Pesto Rosso dippel

III. Leves
Mezei Irsai Olivér

Fácánconsomé erdei gombás zellerflannal

IV. Meleg előétel
Mezei Rose cuvée, száraz

Roston sült kacsamell céklás-szedres bulgúr rizottóval

V. Főétel I.
Bükki Portugieser

Konfitált marhapofa, kelbimbó, karfiol, vargánya

toronnyal

Csicsókával és csipkebogyójus-val

VI. Főétel II.
Bükki Cabernet Sauvignon

Áfonyás-gesztenyés szarvasragu sütőtökös röstivel

VII. Desszert
Mezei muskotály Demi sec

Joghurtcotta narancsos-citromos sütőtöklekvárral