„Az összetett elme végző menedéke az olyan egyszerű örömök élvezete, mint a jó étkezés!”
– Oscar Wilde
Előételek
Bruschetta- paradicsommal, bazslikommal, oliva olajjal 1.890 Ft ,-
Bruschetta with tomatoes, basil and olive oil
Csárda csemege 3.890 Ft ,-
Mozzarella, serrano sonka, kolbász/szalámi, olivabogyó, aszalt paradicsom, saláta
Mozzarella, serrano ham, pepperoni/salami, olives, dried tomatoes, salad
Parmezános hagyma torony 1.890 Ft,-
Onion ring tower with parmesan cheese
Levesek
Vásárhelyi csomózott táskaleves (1,3,7,9) 1.650 Ft,-
Traditional local soup with home-made pasta
Tárkonyos csirkeragu leves (1,3,7) 2.770 Ft,-
Chicken soup with tarragon
Alföldi gulyásleves (1,3,7) 3.190 Ft,-
Málnakrém leves túrógombóccal (7) 1.890 Ft,-
Gyöngytyúk, roppanós zöldségekkel, tépett húsával, csigatésztával (1,3,9) 1.990 Ft,-
Fokhagymakrémleves sajtos krutonnal (1,7,9) 1.590 Ft,-
Szárnyas ételek
Vasalt csirkemell filé, konfitált libamájraguval 3.990 Ft,-
Pulykamellfié aszalt szilvával és camembert sajttal töltve bécsi bundában (1,3,7) 3.590 Ft,-
Töltött csirkemell „chef- módra” – vargánya gombával (1,3,7) 3.790 Ft,-
Vasalt csirkemell bazsalikomos paradicsommal parmezánnal meghintve,
sült édes burgonyával (paleo) 4.800 Ft,-
Halas ételek
Grillezett pisztráng citrusos zöldsaláta ágyon 4.290 Ft,-
Lazacfilé roston márványsajtos mártással 5.390 Ft,-
Sertés ételek
Szűzérme, párizsi bundában rostlapon sütve, fokhagymás tejföllelés parmezán sajttal (1,3,7) 3.990 Ft,-
Csárdás csülök (kemencében sült egész csülök, hagymás tört burgonyával és párolt
lilakáposztával ) (7) 4.990 Ft,-
Sertéskaraj, juhtúróval, füstölt kolbásszal, és gombával töltve, bacon szalonnábagöngyölve (7) 3.990 Ft,-
Bécsi szelet (1,3,7) 2.490 Ft,-
Brassói aprópecsenye 3.490 Ft,-
Cigány pecsenye (10) 3.390 Ft,-
Sertés szűzpecsenye rostlapon sütve, pirított gombával, sült édesburgonyával (paleo) 5.390 Ft,-
Töltött szelet rántva ahogy én akarom (csirke v. sertés): (1,3,7)
-
füstölt sajttal- sonkával (csirke vagy sertés)
-
velővel (sertés)
-
sajttal- gombával (csirke vagy sertés)
-
Feta sajttal- és csípős pfefferonival töltött szezámmagos bundában (csirke)
-
Baconos túróval és lilahagymával (csirke) 3.390 Ft,-
Marha, borjú ételek
Csárda steak, pirított gombával, libamájjal és sajttal (7) 8.680 Ft,-
Marha steak camembert sajttal és grillezett paradicsommal (7) 7.790 Ft,-
Marhapörkölt galuskával (1,3) 3.390 Ft,-
Pacalpörkölt főttburgonyával 3.590 Ft,-
Tészták
Carbonara (1,3,7) 2.990 Ft,-
Sztrapacska (1,3,7) 2.390 Ft,-
Bolognai spagetti 2.990 Ft,-
Saláták
Joghurtos saláta (uborka ,paradicsom, tv paprika, joghurtos öntettel) (7) 1.590 Ft,-
Csárda saláta ( Paradicsom, csemegeuborka, pirított csirkemell,
főtt tojás, lilahagyma, sült bacon) (3) 2.490 Ft,-
Cézár saláta 2.390 Ft,-
Görög saláta 2.990 Ft,-
Vegetáriánus:
Rántott sajt (1,3,7) 2.890 Ft,-
Kapros túróval töltött gomba, sajttal sütve (7) 3.090 Ft,-
Ránott zöldségek (idény szerint) (1,3,7,) 2.890 Ft,-
Rántott camembert sajt (1,3,7) 3.390 Ft,-
Desszertek
Házi tejespite darabok- barack lekvárral (1,3,7) 1.990 Ft,-
Csokoládé souffle (1,3,7) 1.690 Ft,-
Palacsinta ahogyan én szeretem : fahéjas, kakaós, barack lekváros, túrós, nutellás
egy adag (2 db) 1.190 Ft,-
Gesztenyepüré (7) 990 Ft,-
Vanilía fagyi meleg málna öntettel 1.590 Ft,-
Rántott almaszeletek, fahéjjas porcukorral 990 Ft,-
Két személyes tálak
Csárda tál: 8.900 Ft,-
-
Füstölt sajttal-sonkával töltött karaj
-
Baconos túrós, lilahagymás töltött csirkemell
-
Rántott sajt
-
Cigánypecsenye
-
Roston csirkemell gombamártással
Vándor tál: 7.950 Ft,-
-
Fetával-pfefferonival töltött csirkemell
-
Velővel töltött karaj
-
Rántott gomba
-
Olaszos csirkemell
-
Párizsi szelet
Vegetáriánus tál: 6.990 Ft,-
-
Kapros túróval töltött gomba, sajttal sütve
-
Rántott zöldségek (idény szerint)
-
Rántott camembert sajt
-
Rántott sajt
Köretek
Burgonya krokett (1,3) 1100 Ft,-
Burgonya püré (7) 1190 Ft,-
Tepsis burgonya 1500Ft,-
Hasábburgonya 990Ft,-
Steak burgonya 1500Ft,-
Édes burgonya 1290Ft,-
Rizi- bizi 890Ft,-
Párolt rizs 790Ft,-
Grill zöldség 1500Ft,-
Párolt zöldség 1150Ft,-
Savanyúság
Vegyes vágott 890 Ft,-
Kovászos uborka 990 Ft,-
Paradicsom saláta 1.290 Ft,-
Csemege uborka 990 Ft,-
Uborkasaláta 990 Ft,-
RÖVID ITALOK | 2 CL | 4 CL |
Zwack Unicum sima vagy szilva | 495,- Ft | 940,- Ft |
Jägermeister | 470,- Ft | 940,- Ft |
Bailey’s krémlikőr | 620,- Ft | 1240,- Ft |
Jack Daniel’s Whisky | 590,- Ft | 1180,- Ft |
Johnnie Walker Whisky | 490,- Ft | 980,- Ft |
Jim Beam Bourbon Whisky | 490,- Ft | 980,- Ft |
Ballantines Whisky | 620,- Ft | 1240,- Ft |
Jameson Ir. Whisky | 590,- Ft | 1180,- Ft |
Finlandia Vodka | 490,- Ft | 880,- Ft |
Aperol spitz | 2.300Ft,-/pohár | |
beefeater gin | 570,-Ft | 1140,-Ft |
PÁLINKÁK Panyolai elixír : | ||
Kajszibarack | 830,- Ft | 1990,- Ft |
Vilmoskörte | 730,- Ft | 1490,- Ft |
Szatmári szilva | 730,- Ft | 1490,- Ft |
Irsai olivér szőlő | 730,- Ft | 1490,- Ft |
COGNAC | ||
Metaxa *** | 590,-Ft | 1180,-Ft |
Henessy V.S. | 1210,-Ft | 2420,-Ft |
Vermutok | 990,- Ft / dl | |
Martini Dry | 990,- Ft / dl | |
Martini Bianco | 1210,-Ft | 2420,- Ft |
SÖRÖK | ||
Holsten (0,5 liter) | 690,- Ft | |
Budweiser 0% (0, 33 liter) | 790,- Ft | |
Grimbergen barna (0,33 liter) | 990,-Ft | |
CSAPOLT SÖRÖK | ||
Tuborg (0,25l) | 560,- Ft | |
Tuborg (0,4l) | 860.-Ft | |
PEZSGŐK | ||
BB Spumante | 2990,- Ft | |
Mezei Chardonnay Brut száraz vagy édes | 3980,- Ft | |
BB száraz | 2990,- Ft | |
Ciderek | ||
Somersby (alma,áfonya,görödinnye) | 620,-Ft/üveg | |
ÜDÍTŐK | ||
Coca – Cola (0,25 liter) | 480,-Ft | |
Fanta narancs (0,25 liter) | 480,- Ft | |
Kinley (0,25 liter) tonic, gyömbér, mohito | 480 ,- Ft | |
Fuzetea citrom (0,25 liter) | 540,- Ft | |
Fuzetea őszibarack (0,25liter) | 540,- Ft | |
Theodóra ásványvíz (0,33l) | 480,- Ft | |
Theodóra ásványvíz (0,75 liter) | 990,- Ft | |
Cappy ( 0,25 liter) eper, őszibarack, körte, narancs, alma | 590,- Ft | |
KÁVÉK | ||
Presszó kávé | 550,- Ft | |
Tejszínes kávé | 650,- Ft | |
Tejszínhabos kávé | 990,- Ft | |
Cappuccino | 780,- Ft | |
Latte | 780,- Ft |