Étel és Itallap

„Az összetett elme végző menedéke az olyan egyszerű örömök élvezete, mint a jó étkezés!”
– Oscar Wilde

Rendelés és asztalfoglalás

Vékony, ropogós tészta, melyet a kemence forrósága varázsolt aranyszínűvé. Rajta gazdagon terül el a zamatos paradicsomszósz, melynek édes-savanykás íze tökéletesen harmonizál a friss bazsalikom aromájával. A tetején olvadt mozzarella sajt nyúlik, és minden falatnál a gondosan válogatott feltétek ízharmóniája vár.

Lehet rajta pikáns szalámi, illatos sonka, zamatos gomba, friss zöldségek, vagy éppen tenger gyümölcsei. Minden pizza egy kis (32cm-es) műalkotás, melyet a legjobb olasz hagyományok szerint készítünk, hogy igazi gasztronómiai élményt nyújtson.

Margarita

Margarita-pizza

pizza pizzaszósz, mozzarella (1, 7)

1990,- Ft

Négy sajtos

4-sajtos-pizza

pizzaszósz, mozzarella, gorgonzola, rikotta, parmezan (1, 7)

2990,- Ft

Sonkás

Sonkas-pizza

pizzaszósz, sonka, mozzarella (1, 7)

2690,- Ft

Sonkás-kukoricás

Sonkas-kukoricas-pizza

pizzaszósz, mozzarella, sonka, kukorica (1, 7)

2690,- Ft

Sonkás-gombás-olívás

Sonkas-gombas-olivas-pizza

pizzaszósz, mozzarella, sonka, gomba, olívabogyó (1, 7)

2690,- Ft

Grillezett zöldséges

Grillezett-zöldséges-pizza

pizzaszósz, mozzarella, grillezett gomba, cukkini, paprika, hagyma (1, 7)

3290,- Ft

Catalan

Catalan-pizza

pizzaszósz, mozzarella, gorgonzola, Serrano, Chorizo szalámi, olívabogyó (1, 7)

3990,- Ft

Napoli

Napoli-pizza

paradicsomszósz,mozarella,szalámi,szárított paradicsom (1, 3, 7)

2890,- Ft

Magyaros

Magyaros-pizza

pizzaszósz, mozzarella, szalámi, sonka, gomba, hagyma, csípős paprika (1, 7)

3290,- Ft

Serrano

Serrano-pizza paradicsomszósz,mozarella,serrano,pesto,fenyőmag,rukkola (1, 7)

3490,- Ft

Tenger gyümölcsei

Tenger gyümolcsei pizza

paradicsomszósz, sajt,tenger gyümölcsei (1, 7)

3490,- Ft

Körtés-gorgonzolás

Körtés gorgonzolás pizza

mozzarella, gorgonzola, körte (1, 7)

2890,- Ft

Feltét: 300,-/adag
Doboz: 150,-
Tzatziki: 300,-
Pizzaszósz: 300,-

Étlap

Előételek

Bruschetta- paradicsommal, bazslikommal, oliva olajjal 1.890 Ft ,-

Bruschetta with tomatoes, basil and olive oil

Csárda csemege 3.890 Ft ,-

Mozzarella, serrano sonka, kolbász/szalámi, olivabogyó, aszalt paradicsom, saláta

Mozzarella, serrano ham, pepperoni/salami, olives, dried tomatoes, salad

Parmezános hagyma torony 1.890 Ft,-

Onion ring tower with parmesan cheese

Levesek

Vásárhelyi csomózott táskaleves (1,3,7,9) 1.650 Ft,-

Traditional local soup with home-made pasta

Tárkonyos csirkeragu leves (1,3,7) 2.770 Ft,-

Chicken soup with tarragon

Alföldi gulyásleves (1,3,7) 3.190 Ft,-

Málnakrém leves túrógombóccal (7) 1.890 Ft,-

Gyöngytyúk, roppanós zöldségekkel, tépett húsával, csigatésztával (1,3,9) 1.990 Ft,-

Fokhagymakrémleves sajtos krutonnal (1,7,9) 1.590 Ft,-

Szárnyas ételek

Vasalt csirkemell filé, konfitált libamájraguval 3.990 Ft,-

Pulykamellfié aszalt szilvával és camembert sajttal töltve bécsi bundában (1,3,7) 3.590 Ft,-

Töltött csirkemell „chef- módra” – vargánya gombával (1,3,7) 3.790 Ft,-

Vasalt csirkemell bazsalikomos paradicsommal parmezánnal meghintve,

sült édes burgonyával (paleo) 4.800 Ft,-

Halas ételek

Grillezett pisztráng citrusos zöldsaláta ágyon 4.290 Ft,-

Lazacfilé roston márványsajtos mártással 5.390 Ft,-

Sertés ételek

Szűzérme, párizsi bundában rostlapon sütve, fokhagymás tejföllelés parmezán sajttal (1,3,7) 3.990 Ft,-

Csárdás csülök (kemencében sült egész csülök, hagymás tört burgonyával és párolt

lilakáposztával ) (7) 4.990 Ft,-

Sertéskaraj, juhtúróval, füstölt kolbásszal, és gombával töltve, bacon szalonnábagöngyölve (7) 3.990 Ft,-

Bécsi szelet (1,3,7) 2.490 Ft,-

Brassói aprópecsenye 3.490 Ft,-

Cigány pecsenye (10) 3.390 Ft,-

Sertés szűzpecsenye rostlapon sütve, pirított gombával, sült édesburgonyával (paleo) 5.390 Ft,-

Töltött szelet rántva ahogy én akarom (csirke v. sertés): (1,3,7)

füstölt sajttal- sonkával (csirke vagy sertés)
velővel (sertés)
sajttal- gombával (csirke vagy sertés)
Feta sajttal- és csípős pfefferonival töltött szezámmagos bundában (csirke)
Baconos túróval és lilahagymával (csirke) 3.390 Ft,-

Marha, borjú ételek

Csárda steak, pirított gombával, libamájjal és sajttal (7) 8.680 Ft,-

Marha steak camembert sajttal és grillezett paradicsommal (7) 7.790 Ft,-

Marhapörkölt galuskával (1,3) 3.390 Ft,-

Pacalpörkölt főttburgonyával 3.590 Ft,-

Tészták

Carbonara (1,3,7) 2.990 Ft,-

Sztrapacska (1,3,7) 2.390 Ft,-

Bolognai spagetti 2.990 Ft,-

Saláták

Joghurtos saláta (uborka ,paradicsom, tv paprika, joghurtos öntettel) (7) 1.590 Ft,-

Csárda saláta ( Paradicsom, csemegeuborka, pirított csirkemell,

főtt tojás, lilahagyma, sült bacon) (3) 2.490 Ft,-

Cézár saláta 2.390 Ft,-

Görög saláta 2.990 Ft,-

Vegetáriánus:

Rántott sajt (1,3,7) 2.890 Ft,-

Kapros túróval töltött gomba, sajttal sütve (7) 3.090 Ft,-

Ránott zöldségek (idény szerint) (1,3,7,) 2.890 Ft,-

Rántott camembert sajt (1,3,7) 3.390 Ft,-

Desszertek

Házi tejespite darabok- barack lekvárral (1,3,7) 1.990 Ft,-

Csokoládé souffle (1,3,7) 1.690 Ft,-

Palacsinta ahogyan én szeretem : fahéjas, kakaós, barack lekváros, túrós, nutellás

egy adag (2 db) 1.190 Ft,-

Gesztenyepüré (7) 990 Ft,-

Vanilía fagyi meleg málna öntettel 1.590 Ft,-

Rántott almaszeletek, fahéjjas porcukorral 990 Ft,-

Két személyes tálak

Csárda tál: 8.900 Ft,-

Füstölt sajttal-sonkával töltött karaj
Baconos túrós, lilahagymás töltött csirkemell
Rántott sajt
Cigánypecsenye
Roston csirkemell gombamártással

Vándor tál: 7.950 Ft,-

Fetával-pfefferonival töltött csirkemell
Velővel töltött karaj
Rántott gomba
Olaszos csirkemell
Párizsi szelet

Vegetáriánus tál: 6.990 Ft,-

Kapros túróval töltött gomba, sajttal sütve
Rántott zöldségek (idény szerint)
Rántott camembert sajt
Rántott sajt

Köretek

Burgonya krokett (1,3) 1100 Ft,-

Burgonya püré (7) 1190 Ft,-

Tepsis burgonya 1500Ft,-

Hasábburgonya 990Ft,-

Steak burgonya 1500Ft,-

Édes burgonya 1290Ft,-

Rizi- bizi 890Ft,-

Párolt rizs 790Ft,-

Grill zöldség 1500Ft,-

Párolt zöldség 1150Ft,-

Savanyúság

Vegyes vágott 890 Ft,-
Kovászos uborka 990 Ft,-
Paradicsom saláta 1.290 Ft,-

Csemege uborka 990 Ft,-

Uborkasaláta 990 Ft,-

Itallap

RÖVID ITALOK	2 CL	4 CL
Zwack Unicum sima vagy szilva	495,- Ft	940,- Ft
Jägermeister	470,- Ft	940,- Ft
Bailey’s krémlikőr	620,- Ft	1240,- Ft
Jack Daniel’s Whisky	590,- Ft	1180,- Ft
Johnnie Walker Whisky	490,- Ft	980,- Ft
Jim Beam Bourbon Whisky	490,- Ft	980,- Ft
Ballantines Whisky	620,- Ft	1240,- Ft
Jameson Ir. Whisky	590,- Ft	1180,- Ft
Finlandia Vodka	490,- Ft	880,- Ft
Aperol spitz	2.300Ft,-/pohár
beefeater gin	570,-Ft	1140,-Ft
PÁLINKÁK Panyolai elixír :
Kajszibarack	830,- Ft	1990,- Ft
Vilmoskörte	730,- Ft	1490,- Ft
Szatmári szilva	730,- Ft	1490,- Ft
Irsai olivér szőlő	730,- Ft	1490,- Ft
COGNAC
Metaxa ***	590,-Ft	1180,-Ft
Henessy V.S.	1210,-Ft	2420,-Ft
Vermutok		990,- Ft / dl
Martini Dry		990,- Ft / dl
Martini Bianco	1210,-Ft	2420,- Ft
SÖRÖK
Holsten (0,5 liter)	690,- Ft
Budweiser 0% (0, 33 liter)	790,- Ft
Grimbergen barna (0,33 liter)	990,-Ft


CSAPOLT SÖRÖK
Tuborg (0,25l)	560,- Ft
Tuborg (0,4l)	860.-Ft

PEZSGŐK
BB Spumante	2990,- Ft
Mezei Chardonnay Brut száraz vagy édes	3980,- Ft
BB száraz	2990,- Ft
Ciderek
Somersby (alma,áfonya,görödinnye)	620,-Ft/üveg
ÜDÍTŐK
Coca – Cola (0,25 liter)	480,-Ft

Fanta narancs (0,25 liter)	480,- Ft
Kinley (0,25 liter) tonic, gyömbér, mohito	480 ,- Ft
Fuzetea citrom (0,25 liter)	540,- Ft
Fuzetea őszibarack (0,25liter)	540,- Ft
Theodóra ásványvíz (0,33l)	480,- Ft
Theodóra ásványvíz (0,75 liter)	990,- Ft
Cappy ( 0,25 liter) eper, őszibarack, körte, narancs, alma	590,- Ft

KÁVÉK
Presszó kávé	550,- Ft
Tejszínes kávé	650,- Ft
Tejszínhabos kávé	990,- Ft
Cappuccino	780,- Ft
Latte	780,- Ft

„Az összetett elme végző menedéke az olyan egyszerű örömök élvezete, mint a jó étkezés!” – Oscar Wilde

Rendelés és asztalfoglalás

+36 62 534-841

Kézműves Pizzák

Kézműves Pizzák

Étlap

Étlap

Előételek

Bruschetta- paradicsommal, bazslikommal, oliva olajjal 1.890 Ft ,-

Bruschetta with tomatoes, basil and olive oil

Csárda csemege 3.890 Ft ,-

Mozzarella, serrano sonka, kolbász/szalámi, olivabogyó, aszalt paradicsom, saláta

Mozzarella, serrano ham, pepperoni/salami, olives, dried tomatoes, salad

Parmezános hagyma torony 1.890 Ft,-

Onion ring tower with parmesan cheese

Levesek

Vásárhelyi csomózott táskaleves (1,3,7,9) 1.650 Ft,-

Traditional local soup with home-made pasta

Tárkonyos csirkeragu leves (1,3,7) 2.770 Ft,-

Chicken soup with tarragon

Alföldi gulyásleves (1,3,7) 3.190 Ft,-

Málnakrém leves túrógombóccal (7) 1.890 Ft,-

Gyöngytyúk, roppanós zöldségekkel, tépett húsával, csigatésztával (1,3,9) 1.990 Ft,-

Fokhagymakrémleves sajtos krutonnal (1,7,9) 1.590 Ft,-

Szárnyas ételek

Vasalt csirkemell filé, konfitált libamájraguval 3.990 Ft,-

Pulykamellfié aszalt szilvával és camembert sajttal töltve bécsi bundában (1,3,7) 3.590 Ft,-

Töltött csirkemell „chef- módra” – vargánya gombával (1,3,7) 3.790 Ft,-

Vasalt csirkemell bazsalikomos paradicsommal parmezánnal meghintve,

sült édes burgonyával (paleo) 4.800 Ft,-

Halas ételek

Grillezett pisztráng citrusos zöldsaláta ágyon 4.290 Ft,-

Lazacfilé roston márványsajtos mártással 5.390 Ft,-

Sertés ételek

Szűzérme, párizsi bundában rostlapon sütve, fokhagymás tejföllelés parmezán sajttal (1,3,7) 3.990 Ft,-

Csárdás csülök (kemencében sült egész csülök, hagymás tört burgonyával és párolt

lilakáposztával ) (7) 4.990 Ft,-

Sertéskaraj, juhtúróval, füstölt kolbásszal, és gombával töltve, bacon szalonnábagöngyölve (7) 3.990 Ft,-

Bécsi szelet (1,3,7) 2.490 Ft,-

Brassói aprópecsenye 3.490 Ft,-

Cigány pecsenye (10) 3.390 Ft,-

Sertés szűzpecsenye rostlapon sütve, pirított gombával, sült édesburgonyával (paleo) 5.390 Ft,-

Töltött szelet rántva ahogy én akarom (csirke v. sertés): (1,3,7)

füstölt sajttal- sonkával (csirke vagy sertés)

velővel (sertés)

sajttal- gombával (csirke vagy sertés)

Feta sajttal- és csípős pfefferonival töltött szezámmagos bundában (csirke)

Baconos túróval és lilahagymával (csirke) 3.390 Ft,-

Marha, borjú ételek

Csárda steak, pirított gombával, libamájjal és sajttal (7) 8.680 Ft,-

Marha steak camembert sajttal és grillezett paradicsommal (7) 7.790 Ft,-

Marhapörkölt galuskával (1,3) 3.390 Ft,-

Pacalpörkölt főttburgonyával 3.590 Ft,-

Tészták

Carbonara (1,3,7) 2.990 Ft,-

Sztrapacska (1,3,7) 2.390 Ft,-

Bolognai spagetti 2.990 Ft,-

Saláták

Joghurtos saláta (uborka ,paradicsom, tv paprika, joghurtos öntettel) (7) 1.590 Ft,-

Csárda saláta ( Paradicsom, csemegeuborka, pirított csirkemell,

főtt tojás, lilahagyma, sült bacon) (3) 2.490 Ft,-

Cézár saláta 2.390 Ft,-

Görög saláta 2.990 Ft,-

Vegetáriánus:

Rántott sajt (1,3,7) 2.890 Ft,-

Kapros túróval töltött gomba, sajttal sütve (7) 3.090 Ft,-

Ránott zöldségek (idény szerint) (1,3,7,) 2.890 Ft,-

Rántott camembert sajt (1,3,7) 3.390 Ft,-

Desszertek

Házi tejespite darabok- barack lekvárral (1,3,7) 1.990 Ft,-

Csokoládé souffle (1,3,7) 1.690 Ft,-

Palacsinta ahogyan én szeretem : fahéjas, kakaós, barack lekváros, túrós, nutellás

egy adag (2 db) 1.190 Ft,-

Gesztenyepüré (7) 990 Ft,-

Vanilía fagyi meleg málna öntettel 1.590 Ft,-

Rántott almaszeletek, fahéjjas porcukorral 990 Ft,-

Két személyes tálak

Csárda tál: 8.900 Ft,-

Füstölt sajttal-sonkával töltött karaj

„Az összetett elme végző menedéke az olyan egyszerű örömök élvezete, mint a jó étkezés!”
– Oscar Wilde

Vegyes vágott 890 Ft,-
Kovászos uborka 990 Ft,-
Paradicsom saláta 1.290 Ft,-