Étel és Itallap

Étlap

Előételek                                                                                                                                             

Bruschetta- paradicsommal, bazslikommal, oliva olajjal         2.190 Ft ,-

Bruschetta with tomatoes, basil and olive oil 

Csárda csemege            3.890 Ft ,-

Mozzarella, serrano sonka, kolbász/szalámi, olivabogyó, aszalt paradicsom, saláta

Mozzarella, serrano ham, pepperoni/salami, olives, dried tomatoes, salad

Parmezános hagyma torony             2.590 Ft,-

Onion ring tower with parmesan cheese

Levesek                                                                                                                                                

Vásárhelyi csomózott táskaleves (1,3,7,9)              1.990 Ft,-

Traditional local soup with home-made pasta

Tárkonyos csirkeragu leves (1,3,7)                   2.770 Ft,-

Chicken soup with tarragon

Alföldi gulyásleves (1,3,7)                   3.190 Ft,-

Málnakrém leves túrógombóccal (7)            2.390 Ft,-

Gyöngytyúk, roppanós zöldségekkel, tépett húsával, csigatésztával (1,3,9)          2.890 Ft,-

Fokhagymakrémleves sajtos krutonnal (1,7,9)              1.790 Ft,-

Szárnyas ételek                                                                                                                                   

Vasalt csirkemell filé, konfitált libamájraguval               4.990 Ft,-

Pulykamellfié aszalt szilvával és camembert sajttal töltve bécsi bundában (1,3,7)           4.590 Ft,-

Töltött csirkemell „chef- módra” – vargánya gombával (1,3,7)            4.690 Ft,-

Sörös bundában sült jércemell csíkok, házi Chilis- paradicsom szósszal( 1,3,6)         3.890 Ft,-

Halas ételek                                                                                                                                 

Grillezett pisztráng citrusos zöldsaláta ágyon            4.990 Ft,-

Lazacfilé roston márványsajtos mártással           6.490 Ft,-

Sertés ételek                                                                                                                                 

Szűzérme, párizsi bundában rostlapon sütve, fokhagymás tejföllelés parmezán sajttal (1,3,7)      4.590 Ft,-

Csárdás csülök (kemencében sült egész csülök, hagymás tört burgonyával és párolt 

lilakáposztával ) (7)        5.890 Ft,-

Sertéskaraj, juhtúróval, füstölt kolbásszal, és gombával töltve, bacon szalonnábagöngyölve (7)        4.790 Ft,-

Bécsi szelet (1,3,7)       3.190 Ft,-

 

Brassói aprópecsenye      4.290 Ft,-

Cigány pecsenye (10)       3.990 Ft,-

 

 

Töltött szelet rántva ahogy én akarom (csirke v. sertés): (1,3,7)

• füstölt sajttal- sonkával (csirke vagy sertés)

• velővel (sertés)

• sajttal- gombával   (csirke vagy sertés)

• Feta sajttal- és csípős pfefferonival töltött szezámmagos bundában (csirke)   

• Baconos túróval és lilahagymával (csirke)                                                                            4.290 Ft,-                 

                                                                                                   

Marha, borjú ételek                                                                                                                             

Csárda steak, pirított gombával, libamájjal és sajttal (7)        8.690 Ft,-

Marha steak camembert sajttal és grillezett paradicsommal (7)         7.790 Ft,-

Marhapörkölt galuskával (1,3)         4.590 Ft,-

Pacalpörkölt főttburgonyával       4.190 Ft,-

Tészták                                                                                                                                              

Carbonara (1,3,7)         3.590 Ft,-

Sztrapacska (1,3,7)       3.280 Ft,-

Bolognai spagetti         3.490 Ft,-

Saláták                                                                                                                                               

Joghurtos saláta (uborka ,paradicsom, tv paprika, joghurtos öntettel) (7)      1.590 Ft,-

Csárda saláta ( Paradicsom, csemegeuborka, pirított csirkemell,

főtt tojás, lilahagyma, sült bacon) (3)        2.990 Ft,-

Cézár saláta      2.780 Ft,-

Görög saláta      3.190 Ft,-

Vegetáriánus:                                                                                                                                       

Rántott sajt (1,3,7)         3.290 Ft,-

 

Kapros túróval töltött gomba, sajttal sütve (7)       3.090 Ft,-

 

Ránott zöldségek (idény szerint) (1,3,7,)           3.290 Ft,-

 

Rántott camembert sajt (1,3,7)       3.990 Ft,-

 

Desszertek                                                                                                                                             

Házi tejespite darabok- barack lekvárral (1,3,7)           1.990 Ft,-

 

Csokoládé souffle (1,3,7)        2.690 Ft,-

Palacsinta ahogyan én szeretem : fahéjas, kakaós, barack lekváros, túrós, nutellás

egy adag (2 db)        1.590 Ft,-

Gesztenyepüré (7)         1.590 Ft,-

Vanilía fagyi meleg málna öntettel        1.590 Ft,-

Rántott almaszeletek, fahéjjas porcukorral         1.490 Ft,-

Két személyes tálak                                                                                                                      

Csárda tál:                                                                                          9.900 Ft,-

• Füstölt sajttal-sonkával töltött karaj

• Baconos túrós, lilahagymás töltött csirkemell

• Rántott sajt

• Cigánypecsenye

• Roston csirkemell gombamártással

Vándor tál:                                                                                               8.980 Ft,-

• Fetával-pfefferonival töltött csirkemell

• Velővel töltött karaj

• Rántott gomba

• Olaszos csirkemell

• Párizsi szelet

Vegetáriánus tál:                                                                                  7.890 Ft,-             

• Kapros túróval töltött gomba, sajttal sütve

• Rántott zöldségek (idény szerint)

• Rántott camembert sajt       

• Rántott sajt

Köretek                                                                                                                                              

Burgonya krokett (1,3)         1.290 Ft,-

Burgonya püré (7)                  1.280 Ft,-

Tepsis burgonya         1.680Ft,-

Hasábburgonya             1.290Ft,-

Steak burgonya          1.580Ft,-

Édes burgonya          1.690Ft,-

Rizi- bizi                1.290Ft,-

Párolt rizs             1.190Ft,-

Grill zöldség             1.680Ft,-

Párolt zöldség              1.490Ft,-

Házi galuska            1.190Ft,-

Savanyúság                                                                                                                                              

Vegyes vágott                    890 Ft,-
Kovászos uborka              990 Ft,-
Paradicsom saláta          1.290 Ft,-

Csemege uborka               990 Ft,-

Uborkasaláta                     990 Ft,-